片冰机特点:
1.直接低温成冰,冰温低,可达-8℃以下
2.成形冰干燥洁净,形状美观,不易成团状,卫生方便
3.较大的接触面积和较佳的流动性,保证与冷藏品充分接触,保鲜效果好
4.片冰无尖锐棱角,不会损伤冷藏品表面,且十分利于贮存及运输;
5.片冰体积小,重量轻,可随时随地取用。
使用场所片冰小于2%的含水量,不易融化,适用于工业生产、海鲜展示、运输、各面、肉类加工等。
片冰机特点:
1.直接低温成冰,冰温低,可达-8℃以下
2.成形冰干燥洁净,形状美观,不易成团状,卫生方便
3.较大的接触面积和较佳的流动性,保证与冷藏品充分接触,保鲜效果好
4.片冰无尖锐棱角,不会损伤冷藏品表面,且十分利于贮存及运输;
5.片冰体积小,重量轻,可随时随地取用。
使用场所片冰小于2%的含水量,不易融化,适用于工业生产、海鲜展示、运输、各面、肉类加工等。
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