农产品储存冷库冷藏保鲜冷库
蔬菜保鲜库可延长蔬菜的贮藏时间，一般比普通冷藏库长0.5~1倍，使贮藏时间达到市场上销售效果好的实际进行销售，从而达到反季节销售的效果，提升蔬菜的经济效益。蔬菜保鲜库可抑制蔬菜病虫害的发生，使蔬菜的损坏及病虫害损失至更小。并且蔬菜的重量不会下降，不会影响到蔬菜的销售价值。
可使蔬菜保持新鲜度。蔬菜拿出保鲜库之后，其水分、维生素C含量、硬度、色泽、重量可以喝刚采摘下来的几乎相似。
在农村，小型冷库群已比较普遍，即在同片区域如闲置厂房安装连续多个的蔬菜保鲜冷库用于不同蔬菜的分库存放。基于蔬菜属于大宗农副产品，体积大且需求量多，那为了能够形成较大的市场吸引外地客户运销蔬菜，农民联合建造恒温冷库群是不错的发展方向。当然，一切要根据自身情况具体决定，通常无论是冷库群还是单间冷库，农村蔬菜保鲜冷库安装规模控制在30吨~50吨为宜，这是因为规模过大不易管理、规模过小成本高。不过，如果当地货源充足且有管理经验，那适当增加库容量也是可以的。
