从客户角度出发,合理控制成本
果蔬保鲜冷库,是利用制冷设备创造适宜温度和湿度,用于水果、蔬菜等冷藏保鲜的仓库,是加工、贮存农产品的场所。果蔬保鲜冷库的安装使得农副产品摆脱气候的影响,延长保鲜期限,从而获得经济效益。
孜润牌果蔬保鲜冷藏 冷库:抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,减缓果品的呼吸代谢,延长贮藏期。果蔬保鲜冷库设计本冷库可根据实际的进库温度和数量进行能量调节,隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观果蔬冷藏库主要应用于各种蔬菜、水果等食品,另外还有干果类食品等。果蔬冷藏库可根据实际的货物进库温度和数量进行能量调节。
1、果蔬保鲜冷库基本原理:
果蔬保鲜冷库利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点,果蔬保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来,同时利用其冻结时释放的大量潜热,维持库内果蔬不受冻害;夏季再以这些冰为冷源,维持果蔬贮藏所必须的低温、高湿条件。
影响果蔬保鲜库能耗的因素及果蔬保鲜库节能措施
冷库节能冷库耗能的因素主要包括冷库制冷系统的性能,制冷剂的选型,压缩机冷凝器和蒸发器的选型,冷库的规模及平面布局,冷库隔热层的类型和厚度,冷库进出货物的次数,冷库外门的隔热性能等,要提高冷库制冷效率则所有的因素都应该考虑进去。
节能冷库库房利用率是产品实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷库的容积利用率一般不低于0.3 ,当然也不能太高,否则出现降温困难。对于所要储藏的产品的容积变化较大时,应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期,这对冷库的节能是不言而喻的。