针对超市，商场，卖场，便利店，家用冷库的
1 冷库的蒸发压力和温度蒸发温度与蒸发压力是相对应的知道了蒸发压力后，可通过查表得出蒸发温度。冷库库房温度在一定的条件下节能功效，将温差蒸发温度与库房温度的差缩小，蒸发温度可以相应地提高，冷库制冷机的制冷量就会有所提高，也就是循环效率提高了相应地也节省了电能，从而达到节能的效果。
2 冷库融霜操作一般来说，当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜 ; 当空气的流量明显减少时，应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，实际也起到冷库节能的作用。
节能冷库密度参数表
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冷库密度表 |
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序号 |
名称 |
平均密度（KG/ M |
序号 |
名称 |
平均密度（KG/ M |
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1 |
冻猪肉 |
375 |
11 |
冰块 |
800 |
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2 |
冻牛肉 |
400 |
12 |
冰块（快速制冰） |
750 |
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3 |
冻羊肉 |
300 |
13 |
箱装鲜蛋 |
300 |
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4 |
块状冻肉 |
650 |
14 |
箱装动物油脂 |
630 |
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5 |
块状冻副产品 |
650 |
15 |
桶装动物油脂 |
540 |
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6 |
冻肉分割 |
400 |
16 |
箱装新鲜水果 |
230 |
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7 |
冻禽、冻兔 |
400 |
17 |
罐头食品 |
600 |
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8 |
箱装冻家禽 |
350 |
18 |
其他食品 |
300 |
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9 |
冻鱼 |
450 |
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10 |
箱装冻鱼片 |
550 |
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