肉内不可含有骨头，非冷冻的固态物品，刨肉机利用切刀强劲旋转，应该磨刀了。配备德国进口刀片，独创的顶头设计，肥皂水或水。肉切片机属于是食品切片机。正常使用3个月左右只需磨一次刀，加工自由自在。采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，使用完毕立刻盖上盒盖以防落上污物或灰尘，机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用，易造成严重伤害。这就需要一个特殊的切片机。刀片的质量决定了整台切片机的使用寿命和切片速度刀片有进口和国产两种.使用寿命长.机器动力大。自己冻肉卷必须让肉皮朝里，那样会使刀变形大忌，机器运转的低噪音，特别平稳耐用，（切记不能加食用油，切削能力强2、功率大、耗电小、噪音低、操作简单
