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培训课程：1、制作材料的挑选与作用介绍；
2、老面发酵技术，面团制作手法；
3、肉馅的搭配及鲜香味的调制；
4、饼制技术；
培训时间：陕西小吃培训学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
培训方式：陕西小吃培训老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
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