烟熏产品大家肯定都很喜欢吃，不管是豆干、红肠、熟食、肉制品还是蛋类，大家肯定都不陌生，那么大家知道这些产品都是怎么做的吗？我来告诉你，烟熏产品按照产品工艺最开始需要腌制和卤煮来让产品更入味，不过有的产品只需要腌制或者只需要蒸煮，但是有的产品是两者都需要的。蒸煮完以后就进行烘干，把产品表面的水分蒸发掉，不然不好上色，烘干完就可以进行烟熏了，传统烟熏方式我相信大家都有所耳闻，就是把产品挂起来底下放东西烤，但是现在这个烟熏方式已经不可取了，因为对环境造成的影响太大而且对产品本身也不好，所以现在代替传统烟熏方式的就是烟熏炉了，而且烟熏炉除了烟熏之外，蒸煮烘干这两个功能也可以做到。
我们公司生产的烟熏炉没有易损件，加热管也很耐用，不需要经常更换，全自动烟熏炉所用材料都是采用食品级304不锈钢，厚度都在两个毫米以上，坚固耐用。我们的设备炉内有两个温度探头，一个是测炉内温度的，一个是测食品温度的，从而保证了每一炉产品出来的颜色和口感一致。
