阳江市蜂蜜检测报告去哪里检测,办理流程查询
蜂蜜,是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜物质。目前,市场上的蜂蜜品牌众多,质量也稂莠不齐,一些不法商家为了谋取利益,在蜂蜜中掺假,有的甚至生产假蜂蜜,来以假乱真。开展蜂蜜检测,守护您舌尖上的安全。博思通检测小编带您来了解一下我国现行的蜂蜜检测方法和检测项目。
蜂蜜检测指标分为几个方面,下面带大家了解一下。
首先关于成分,蜂蜜的主要成分为葡萄糖和果糖,要求果糖和葡萄糖含量≥60%,一般蜂蜜蔗糖含量≤5%,锌的含量≤25㎎/㎏。同时还有波美度,也就是水分含量,按照国家标准,根据蜂蜜理化品质的不同,分为一级品和二级品两个等级,一级品蜂蜜的含水量≤20%,二级品的蜂蜜含水量则要求≤24%。
此外,蜂蜜中的污染物、兽药残留、农药残留以及微生物也有一定限量。微生物包括菌落总数、大肠菌落、霉菌计数、嗜渗酵母计数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌。其中沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌均限量0.25克,菌落总数≤1000,霉菌计数≤200,嗜渗酵母计数≤200,大肠菌群则≤0.3。
蜂蜜检测范围:
天然蜜(如桔花蜜、椴树蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、荔枝蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、龙眼蜂蜜、柑橘蜂蜜、鹅掌柴蜂蜜、乌桕蜂蜜、野菊花蜜)、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、甘露蜜、分离蜜、巢蜜、压榨蜜、蜂花粉等。
蜂蜜检测项目:
感官要求 : 色泽、滋味、气味、状态、杂质。
理化指标 : 果糖和葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、锌、水分、农药残留等。
营养成分 : 热量、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、钙、铁、钠、维生素A、维生素C。
添加剂 : 甜味剂、防腐剂、色素、增稠剂。
微生物限量 : 菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、嗜渗酵母计数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌。
GB 蜂蜜
GB/T 23412-2009 蜂蜜中19种喹诺酮类药物残留量的测定方法 液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 20771-2008 蜂蜜中486种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 22995-2008 蜂蜜中链霉素、双氢链霉素和卡那霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 22940-2008 蜂蜜中氨苯砜残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 22943-2008 蜂蜜中三甲氧苄氨嘧啶残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 22941-2008 蜂蜜中林可霉素、红霉素、螺旋霉素、替米考星、泰乐菌素、交沙霉素、吉他霉素、竹桃霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
业务流程:测试前:需来电、传真、邮件或当面沟通,确定样品情况、测试标准及报告时间等。
作者:小鹏鹏温馨提示:
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